Włoskie karnawałowe grzanki z wędzonym łososiem
Opis przepisu
Zbliża się domowe przyjęcie? To świetna okazja na podanie gościom czegoś, co nie zajmie Ci dużo czasu, a wyróżni się pewną ekskluzywnością. Tak jak te grzanki – niepozorne, łatwe w przygotowaniu, ale niecodzienne w smaku i bardzo, bardzo efektowne!
Kategoria: Karnawałowe przekąski
Główny składnik: Łosoś
Czas całkowity: 60 minut
Poziom trudności: Łatwy
Ilość porcji: dla 6 osób
Rodzaj kuchni: kuchnia włoska
Metoda przyrządzania: Pieczenie
Składniki:
Kliknij w składniki, które masz aktualnie w swoim domu, żeby zaznaczyć je i ułatwić sobie stworzenie listy zakupów! Kolejne kliknięcie odznaczy je ponownie.
1 bagietka
2 łyżki oliwy z oliwek
150 g łososia wędzonego na zimno SuperFish
225 g serka śmietankowego (kanapkowego)
1 papryczka jalapeno (drobno posiekana)
4 gałązki kopru
Sok wyciśnięty z jednej cytryny
1 łyżeczka imbiru (drobno posiekanego)
1/4 łyżeczki soli
Kapary i dodatkowy koper do przystrojenia
Przygotowanie:
Kliknij w etap, który już za Tobą, aby oznaczyć go jako wykonany, co ułatwi Ci dalsze kroki! Kolejne kliknięcie odznaczy go ponownie.
1. Podgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. W czasie nagrzewania pokrój bagietkę na kromki o grubości ok. pół centymetra. Obydwie strony każdej kromki posmaruj oliwą i ułóż na papierze do pieczenia. Piecz łącznie przez 15 minut, ale po ok. 10 minutach obróć każdą kromkę na drugą stronę.
3. Po wyciągnięciu bagietki z piekarnika, przełóż wszystkie kromki na duży talerz i pozwól im przestygnąć.
4. W niewielkim naczyniu wymieszaj serek śmietankowy z jalapeno, drobno posiekanym koprem, sokiem z cytryny, czosnkiem i solą. Tak powstałą mieszankę rozłóż równomiernie na każdej kromce (możesz użyć do tego łyżeczkę lub rękaw cukierniczy).
5. Następnie ułóż na nich po równym kawałku wędzonego łososia.
6. Udekoruj grzanki kaparami i pozostałym koprem. Gotowe!
Kieszonki na grilla z łososiem
Kieszonki na grilla z łososiem
Zostaw recenzję